小笠原の海の恵みがギュっと詰まった塩が、あまーいキャラメルを引き締めてくれています。

小笠原で栽培されている食用ハイビスカス・ローゼルのエキスをビネガーで抽出してソーダ割りにしました。
美しいルビーカラーに気分上昇、豊富に含まれるクエン酸とビタミンＣできれいもゲット♪**

フレッシュ島レモンの、さわやかな香りをお楽しみいただけます。

小笠原を代表する果物・パッションフルーツ。
南の島の生の味を、ぜひ体験してください。

パッションフルーツソーダに手作りマンゴーアイスを乗せています。